1. Formação

    A Vinalia organiza vários programas de formação:
     

    Prova organoléptica
    O vinho - química e fisiologia dos sentidos.
     - Iniciação à Prova de Vinhos (4 ou 8 horas);
     - Regiões Vitivinícolas (Vinhos Verdes, Douro, Dão e Alentejo);
     - Vinho do Porto;
     - Vinhos Espumantes;
     - Vinhos do Mundo;
     - Defeitos do Vinho.
     
    Microbiologia enológica
    Conhecimentos básicos de análise microbiológica de vinhos. 
     
     
    Maturação da Uva
    Controlo e Optimização das Transformações da Uva. 
     
     
    Vinificação
    As técnicas e controlo da vinificação.
     
     
     
     
     
    Formações à medida
    Organizamos formações à medida da necessidade de empresas, associações, grupos de amigos, entre outras.
     
     
     
    Formações programadas:

     

    2011 Curso de Iniciação à Prova de Vinhos:
    • 14 e 15 de Novembro (Braga)

     

    2011  Curso Vinho do Porto:
    • 5 e 6 de Dezembro (Braga)

    Ficha de Inscrição
     
     
     
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